Что такое метод диабетической тарелки?

Теперь, когда у вас есть нужная тарелка, пришло время ее заполнить! Представьте, что на вашей тарелке нарисованы две линии, которые делят ее на три части:

01. Наполните половину своей тарелки овощами со сниженным содержанием крахмала

В овощах со сниженным содержанием крахмала меньше углеводов, поэтому они не сильно повышают уровень сахара в крови. Они также богаты витаминами, минералами и клетчаткой, что делает их важной частью здорового питания.

02. Наполните четверть своей тарелки нежирными белковыми продуктами

Белковые продукты (особенно животного происхождения) обычно содержат насыщенные жиры, которые могут увеличить риск сердечных заболеваний. Постные белки содержат меньше жира и насыщенных жиров, что делает их более полезным для здоровья.

03. Наполните четверть своей тарелки едой богатой углеводами

Ограничение порции углеводной пищи до одной четверти тарелки может помочь предотвратить слишком высокий уровень сахара в крови после еды.

04. Выберите воду или низкокалорийный напиток

Вода – лучший выбор, поскольку она не содержит калорий и углеводов и не влияет на уровень сахара в крови.